Heute war ich zu Besuch im Familienbetrieb KeXerei - Die Keksmanufaktur. Seit 2015 werden hier im neuen Hauptsitz und Produktionsstandort bis zu 100 verschiedene Sorten Kekse sowie Stollen nach alter Familienrezeptur hergestellt. Nach einer ausgiebigen Führung durch die Backstube mit Bäckermeister Matthias Walther und Katrin Walther gab es anschließend einige der leckeren Sorten bei interessanten und anregenden Gesprächen zur Verkostung.

Vielen Dank an Herrn und Frau Walther für die tollen Einblicke!